早期生鲜电商的两个功能:第一,精选商品;第二,配送到家。这两点我们可以知道生鲜行业的基本价值为用户节约时间。生鲜电商企业仅仅做这两件事,仅仅依靠一个生鲜电商平台,并不能解决所有的问题。无论是品质还是便利性,必须从生鲜行业的供应链系统全链路去改变,才能充分实现。为什么生鲜电商企业需要搭建物流供应链体系?从新零售再到供应链采购管理系统的二级布局又是怎样的模式?生鲜农产品如何借助B2B反向供应链模式,实现全产业链渠道布局?供应链管理系统搭建平台【数商云】为您做出分析介绍:
对于农户来讲,他们更希望水果类产量可以集中采购和统一采购,不仅如此,他们还希望能够有长期的合作,而不是今年一拨人,明年又换了一拨。传统生鲜企业通过打造一个生鲜供应链平台,搭建生鲜供应链体系来强化整个的物流体系,增强农村后端的供应链体系,并发展为最核心的竞争力。
搭建一个物流供应链系统平台的重要性和规模成正比,如果一个品牌一开始只有一家店,可能对于后端没有感觉。生意规模越大,越来越会发现品控的难。同时成本开始大幅增加,这时就会意识到物流的重要性。
比如很多人收到一箱水果,刚收到时是好的,第二天却发现有一两个正在变坏。一般人的认知是,这箱水果的质量不好,但是摸过物流的坑你就会知道,水果变坏有很多种可能,特别是在物流过程中:可能是因为运输的过程中碰撞;可能是在仓库里的温控或者湿度方面没有达标;或者是不该放在一起的水果运输途中放在了一起,让它提前变熟了,导致提前腐败。
生鲜品牌需要把控物流电商供应链系统
因为在传统的物流供应链管理系统分销链路里,信息是被各个环节孤立储存的。一批橙子被上游经过多个中间环节卖给下家,到达终端渠道上架时,下游的商家并不精确地知道这批橙子在库房已经储存了多久,用的什么方式和条件储存的,自然也无法知道该用什么方式处理才是最佳的选择。
现在有很多供消费者了解商品信息的追溯体系,扫一个二维码,就可以看到是哪个果园甚至哪位农户种植的。很好玩,也有科技感。但对于商家,这远远不够,唯有「端到端」的信息全程透明,才有真正的品质感,整个供应链采购管理系统体系才能真正成为数据驱动的平台。
供应链管理系统是生鲜全渠道的赋能者
当一个看似风尘仆仆的物流配送环节,变身为一个全链路由大数据驱动的闭环体系时,物流业也才能摆脱「卖苦力」的形象。【数商云】创始人Martin认为,未来的供应链物流体系一定会变成高科技主宰的行业,这里面一分一厘的成本核算,会变成整个品控过程中真正的闭环控制,会变为能够真正的触达供应链平台终端用户的服务标准。
【数商云】认为,只有在供应链物流和前端赋能上面,三线并举、三线并重,才能真正解决消费者对于生鲜品质和便利的诉求,中间缺一不可。电商企业通过物流供应链管理系统解决方案,降低物流和供应链的成本,最终让终端供应商获益。
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作者:云朵匠 | 数商云(微信ID:shushangyun_com)
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